Sabato 19.11.2011 cena sociale presso l'HOTEL LIBERTY di Riva del Garda.
Menù:
Aperitivo
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Tortino alle verdure
Veli di Speck del Tirolo
Carpaccio di carne salada con scaglie di grana e rucola
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Risotto alle castagne
Fiocchetti al gorgonzola con crema allo zafferano
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Filetto di vitello ai funghi e nocciole
Patate al forno
Zucchine alla parmigiana
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Crépes ai frutti di bosco
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Caffè
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Acqua minerale
Chardonnay e Marzenmino
